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亞運進(jìn)口食品采用RFID檢測

http://m.henanjusheng.com 2010-09-26 12:00

   近日,廣東檢驗檢疫部門開始組織對第一批進(jìn)口供亞運食品抽樣送實驗室進(jìn)行違禁藥物檢測。這標(biāo)志著對亞運進(jìn)口食品安全的檢驗檢疫監(jiān)管,由此進(jìn)入了實質(zhì)性階段。據(jù)介紹,亞運進(jìn)口食品全程實施無縫監(jiān)管。

  這批食品來自新西蘭、德國等國家,從廣州、上海等口岸進(jìn)口。廣東檢驗檢疫部門通過核對配料清單等方式,對這批由供亞運食品物流中心進(jìn)貨的首批進(jìn)口供亞運食品進(jìn)行篩選,確定動物源性食品清單,清單包括奶酪等12個品種。

  據(jù)介紹,對亞運進(jìn)口食品,第16屆亞組委專門提出了廣州市地方技術(shù)規(guī)范《亞運會預(yù)包裝食品驗收規(guī)范》,并已于9月6日正式實施。該規(guī)范規(guī)定了供應(yīng)第16屆亞洲運動會及廣州2010年亞洲殘疾人運動會預(yù)包裝食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)適用原則、驗收項目、檢驗方法和判定依據(jù),適用于供應(yīng)廣州亞運餐飲三大板塊的預(yù)包裝食品,包括亞運城板塊、競賽場館板塊和指定接待飯店板塊。

  同時,基于RFID(電子標(biāo)簽)技術(shù)的“2010廣州亞運會進(jìn)口食品溯源管理系統(tǒng)”已在廣州口岸正式啟用。該系統(tǒng)可通過物流及檢驗檢疫信息平臺,即時自動采集指定口岸查驗、指定倉庫抽樣檢驗以及指定接收場所流向記錄等信息,并與電子標(biāo)簽綁定,實現(xiàn)電子數(shù)據(jù)讀取、導(dǎo)入自動化和單據(jù)流、工作流、貨物流的三合為一,對亞運進(jìn)口食品實施全程無縫監(jiān)管。如發(fā)生亞運進(jìn)口食品安全突發(fā)事件,檢驗檢疫部門也可通過該系統(tǒng)對涉及的食品迅速開展溯源及排查,縮小分析范圍,有助于快速確定成因并采取相應(yīng)處置措施。

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